Pelėsinio sūrio Taler spurgytės įdarytos su Jalapeno pipirais ir sūriu

Pelėsinio sūrio Taler spurgytės įdarytos su Jalapeno pipirais ir sūriu

Šios spurgytės puikiai tiks daugų vakarėliams, kai norisi labai greitai ir sočiai užkąsti ir prie to pačio pajusti tikro pelėsinio sūrio ir tikro Jalapeno pipiro valgant savo burnoje!  😋💯

Ingridientai :
• Taler traškučiai su mėlynuoju sūriu @taleriai.lt ( 1 pakelis)
• Kreminis sūris naudojau Philadephia : 165 g ( indelis)
• Tarkuotas mocarela sūris: 2 puodelių arba apie 200 g
• Tarkuotas Džiugo sūris : 1 puodelio arba apie 100-120 g
• Smulkinti jalapeno pipirai: 1 didelės saujos arba 50-70 g spurgoms
• Pjaustyti nesmulkinti jalapeno pipirai : 1 saujos įdaryti į kiekvieną spurgą
• Druska: 1 arbatinio šaukštelio
• Kiaušiniai: 3 vnt.
• Miltai - 100g apvolioti spurgas
• Aliejus, kad apsemtų spurgas 


Gaminimas:
1. Pirmiausia pasiruoškite džiuvesėlius iš Talerių, sutrinkite juos su virtuviniu kombainu , atidėkite į šoną. Į dubenį sudėkite smulkintus jalapeno pipirus, kreminį sūrį, druską ir sutarkuotą sūrį ir Džiugo sūrį.
2. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Masė turi būti ne per skysta, sušokusi į gabalus. Taip bus lengviau formuoti spurgas.
3. Aš spurgas formavau rankomis su vienkartinėmis pirštinėmis. Taip tešla nelipo prie rankų. Į kiekvieną spurgos vidų įdėjau po pjaustyta gabaliuką jalapeno pipiro. Suformuotas spurgas dėjau ant lentelės padengtos maistine plevele. Pabaigus formuoti visas įdėjau į šaldiklį pastovėti 15-20min.
4. Į vieną dubenį suberiame džiūvėsėlius į kitą miltus, o į kitame išplakame kiaušinius.
5. Imame kiekvieną rutuliuką ir pamirkome miltuose, tada kiaušinyje.
6. Paskui gerai gerai išvoliojame džiūvėsėliuose.
7. Tą patį atliekame su visais gabaliukais.
8. Kepame įkaitintame aliejuje. Kad kepant sūris neišbėgtų ir išlaikytų savo apvalią formą, spurgyčių geriau nevartome pradžioje, o tiesiog šaukštu dailiai apipilame aliejumi.
9. Iškeptas spurgytės nusausinkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalų perteklių. Aš patiekiau su Sweet Chilli padažu ir Philadephios ir Džiugo sūrio užtepėlė.


Skanaus visiems! 😋
Receptą galite rasti: https://www.instagram.com/p/CpClo01N--z/

 Pelėsinio sūrio Taler spurgytės įdarytos su Jalapeno pipirais ir sūriu  Pelėsinio sūrio Taler spurgytės įdarytos su Jalapeno pipirais ir sūriuPelėsinio sūrio Taler spurgytės įdarytos su Jalapeno pipirais ir sūriu Pelėsinio sūrio Taler spurgytės įdarytos su Jalapeno pipirais ir sūriu

 

Grįžti į tinklaraštį

Rašyti komentarą

Turėkite omenyje, kad prieš paskelbiant komentarus, jie turi būti patvirtinti.